Passió pel foc
Som una empresa de càtering especialitzada en la preparació de carns, peixos, marisc i verdures a la brasa. Amb honestedat i certesa podem afirmar que el nostre meravellós sabor no us deixarà indiferents ni a vosaltres ni als vostres convidats.
Oferim un servei excepcional i la més alta qualitat de carns. Productes seleccionats i preparats per experts per assegurar el gaudi d'una experiència única i deliciosa en un dia tan especial com el del vostre esdeveniment.
Show cooking: Realitzem la nostra feina amb la màxima dedicació i afecte al lloc de l'esdeveniment brindant un servei singular i adaptat per a cada circumstància. Fem la nostra feina a la vista perquè s'apreciï amb quina cura rostim grans peces de carn: un espectacle gastronòmic que llueix en qualsevol esdeveniment.
Qui som
Fundada per Jorge i Mauricio, amics, emprenedors i apassionats dels rostits, Barbacoa a tu gusto és el nostre projecte personal i laboral. Argentina i Uruguai són els nostres països dorigen. Allí creixem i comencem a fer de la nostra passió, el nostre ofici.
El nostre objectiu és treballar per a persones i empreses que vulguin gaudir d'un bon àpat sense haver d'ocupar-se de la vostra organització i compartir a més una experiència extraordinària gaudint dels millors talls de la nostra graella.
Benvinguts!
La nostra filosofia
Som un equip de professionals apassionat pel que fa i que li encanta compartir aquesta passió pel menjar amb els clients. Estem a punt per portar la nostra barbacoa a qualsevol lloc que ens requereixin
Entenem que la gent ens convoca per un motiu especial, i que el seu esdeveniment és important, independentment del motiu. Per això, a Barbacoa a tu gusto els talls que rostim són excel·lents, tant en gust com en textura i per obtenir el millor de la carn la fem a foc lent amb fusta d'alzina perquè adquireixi un sabor excel·lent i mantingui les seves propietats.
Sempre ens presentem diverses hores abans del dinar per preparar un bon foc i una cocció sense pressa. Ens agrada la nostra feina i ens comprometem amb els nostres clients: Per nosaltres la seva satisfacció i la dels seus convidats és la nostra prioritat.
Barbacoa a tu gusto s'ocupa de la preparació, el rostit, el servei i la neteja perquè no us hagueu de preocupar per res. Ens encarregarem que en un dia tan especial per a vosaltres i els vostres convidats només heu de gaudir del menjar.
Què més t'oferim
A més de les nostres guarnicions de verdures a la brasa, oferim verdures al perol del llenya i al forn de llenya i calçots a la temporada. L'oferta es complementa amb una interessant varietat d'aperitius i pizzes fetes a la brasa, ofertes habitualment com a ressopó, i les nostres barres de begudes i còctels. IMPORTANT: També és possible sol·licitar menús vegetarians i vegans.
CUINERS
Cuiners amb experiència i gran dedicació. Rostidors amb molta pràctica davant dels focs a Argentina, Uruguai i Espanya.
INFRAESTRUCTURA MÒBIL
Graelles i forns a llenya. Creus i caixes per encendre foc. Llenya, taules, utensilis, etc. Comptem amb tot allò necessari per ser autònoms en els més variats àmbits de treball.
SABEM ESCOLTAR
Atenem les necessitats dels nostres clients i ens adeqüem als vostres requeriments: menús personalitzats, suggeriments de servei, etc.
MASIES I SALONS
Recomanem llocs per a la realització de diferents esdeveniments: casaments, congressos, batejos, comunions, etc.